Все новости по теме «растительное масло»

Миф о повторном использовании растительного масла при жарке: исследование и рекомендации

Миф о повторном использовании растительного масла при жарке: исследование и рекомендации
Один из распространенных мифов о кулинарии заключается в том, что растительное масло нельзя использовать повторно для жарки продуктов из-за образования канцерогенов при высоких температурах...